ホームブルーイングキット 「Gilsang 7days」は、韓国の伝統的な米の醸造酒であるマッコリを家庭で仕込むためのホームブルーイングキットである。15世紀の韓国の料理書『山家要録』に記された製法を、7日間で完成するシンプルな工程へと再構成した。炊き上げた粥と蒸し米は密閉容器で提供され、麹（ヌルク）と漉し布も同梱されているため、下準備はほとんど必要ない。高温殺菌処理により安全性と長期保存性を確保している。パッケージには古文書の質感を再現した環境配慮型の紙を用い、印刷されたコードから多言語の動画ガイドにアクセスできる。

プロジェクト名 : Gilsang 7days, デザイナーの名前 : Geumpung Brewery Co., Ltd, クライアントの名前 : Geumpung Brewery.

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