食べられるアート Ashwa Novaは、文化的な物語を食べられる形へと昇華させた3D造形のチョコレートバーです。象徴的な馬から着想を得たこのデザインは、層状の格子ジオメトリの中に配置された高浮き彫りのモチーフを特徴としています。先進的な製造技術によって、従来の成形を超える精密さと奥行きを実現しました。柔軟な3Dプリント製の型枠を用いることで幾何学的な離型のパラドックスを克服し、もろい素材を割ることなく鋭いアンダーカットの表現を可能にしています。本プロジェクトは、チョコレートを伝統・デジタル革新・職人技が融合する触覚的なアーティファクトへと変貌させます。

プロジェクト名 : Ashwa Nova, デザイナーの名前 : Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain, クライアントの名前 : Modesi Designs Pte Ltd.

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