寿司レストランのインテリア 「Fishes Migrating(回遊する魚)」は、台湾・台北にある178平方メートルの寿司レストランのインテリアデザインである。日本料理店にありがちな暗いトーンから離れ、明るくモダンな空間を創出した。数種類のタンジェリン系の色調による円形アクリル板が壁面を覆い、回遊する魚の姿を想起させる。寿司カウンターは中央エリアに配置され、既存の柱を囲い込むことで、どの席からも調理の様子を眺めることができる。カウンタースツール、ダイニングテーブル、ボックス席が、さまざまな人数のグループに対応する。

プロジェクト名 : Fishes Migrating, デザイナーの名前 : Mei Hsuan Chiu, クライアントの名前 : Pure Interior Design .

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