レストランインテリア Xie Yanは、日本のカニ料理のために手掛けられたレストランインテリアである。450平方メートルのレイアウトは、カニの姿をかたどって構成されている。わずかに嵩上げされたプラットフォームが甲羅を形づくり、その中に炉端焼きカウンターが組み込まれている。2つのボックス席エリアが目となり、エントランスの六角形フロアタイルがハサミを表現している。天井からは淡いピンク、白、無色のアクリル板が細い三角形となって吊り下げられ、桜の花を思わせるとともに、床面の上方にもう一匹のカニの輪郭を描き出す。プリントスクリーンを備えた畳の食事エリアは、セミオープンな席と個室席の双方を提供している。

プロジェクト名 : Xie Yan, デザイナーの名前 : Yuchi Zhang, クライアントの名前 : Dowlin Organization.