レストラン メゾン・フランソワは、コンクリート打ちっ放しのスケルトン空間の中に生まれた500平方メートルのレストランである。格間天井は吸音材で構成され、研磨コンクリートの床と調和するようフェイクセメント塗装が施されている。上部にプライバシーガラスを備えたウォールナットの曲線ベンチシートはクリーム色のリネンで張り上げられ、床から天井まで届くクリーム色のリネンカーテンが、テラコッタ色のスタッコ仕上げの壁とミラー張りのアーチを引き立てている。造作家具はウォールナットとマホガニー材を用い、金物には古色仕上げの真鍮とニッケルを採用した。中央のアイランド型パスカウンターが空間の焦点となり、厨房とダイニングスペースを結び付けている。
プロジェクト名 : Maison Francois, デザイナーの名前 : John Whelan, クライアントの名前 : The Guild of Saint Luke.
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