レストラン ソーダポートは、プライベートダイニングルーム「Tato」とメインダイニングホールで構成されています。Tatoには、マカオタワーをかたどった柱を備えたオープンキッチンが設けられています。メインホールには、バーエリアとダイニングコーナーがあります。バーエリアは大理石が敷き詰められたモダンレトロな空間で、その模様はセナド広場の石畳通りに由来し、装飾パネルは古典的なステンドグラスの文様を再現しています。ドリンクバーのデザインは1950年代のマカオの雰囲気を呼び起こします。その左側には、ポルトガルタイルのアクセントウォールを背景に、歴史的な聖ポール天主堂跡をテーマとしたプライベートダイニングコーナーが配されています。
プロジェクト名 : Soda Port, デザイナーの名前 : Monique Lee, クライアントの名前 : Macau Fisherman’s Wharf.
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