カフェ アラビカ・リヤド・ロースタリーは、2階建て・約885平方メートルの倉庫を改修した劇場型カフェです。店舗奥のステージ上には大型の特注焙煎機が据えられ、その背後をコーヒー豆のセラーが額縁のように囲みます。キッチンカウンターはオーケストラピットに相当する位置に配置され、その上部の吹き抜けを通してバリスタたちの音が空間全体へと響き渡ります。ステージ前の床面はレベルを下げ、上階の客席からは空間を見下ろす眺めが楽しめます。白の人造大理石、レンガ、パンチングメタル、塗装仕上げの各面が豊かな素材感を与え、シアーカーテンがボックス席を柔らかく仕切っています。
プロジェクト名 : Arabica Riyadh Roastery, デザイナーの名前 : Jun Watanabe, クライアントの名前 : no.10, NOMURA Co., Ltd..
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