食品パッケージ、植物栽培コンテナ Eco Lettuce Packageは、レタスの栽培容器としても機能する食品パッケージです。リーフレタスは、収穫後も定期的に水を与えることで新しい葉を育て続けます。葉は food として食べ、根は残しておきます。その後パッケージを裏返し、水と包装紙を加えると、植物が穴を通って成長します。数週間で二度目の収穫が可能になります。包装紙は再生紙製で、栄養分を供給します。容器は植物デンプンを原料とするプラスチックであるPLA製で、真空成形によって成形されています。

プロジェクト名 : Eco Lettuce, デザイナーの名前 : Ning Sun, クライアントの名前 : University of Nottingham Ningbo China.