モダン日本料理店 大分ソーホーは、日本的な影響を持つ洗練された寛ぎの空間を創出するために設計され、最初の大分レストランで確立されたアイデンティティ、カジュアルで植栽に溢れた雰囲気の一部を引き継いでいます。この空間は、美的・文化的要素を統合した独特で印象的な体験を提供するため、従来のミニマリスティックなモダン日本デザインのアプローチ以上のものが求められました。この作品は、日本の芸術、デザイン、建築における暗闇と影の使用、意味、美学を論じた谷崎潤一郎の随筆「陰翳礼讃」にインスピレーションを得ています。